Tempe memang sebuah bahan masakan sederhana. Namun bahan masakan sederhana
ini bisa diolah menjadi sebuah masakan yang begitu lezat sempurna.
Kita bisa mengolah tempe menjadi menu masakan spesial berupa tempe goreng
bumbu ungkep. Variasi menu makanan dari bahan tempe ini dibuat dengan cara
diungkep sampai bumbu – bumbunya meresap sempurna.
Menu masakan ini disajikan dengan berbagai macam rempah untuk memberikan
sensasi aroma wangi serta cita rasa yang nikmat. Ditambahkan dengan santan
kelapa dan irisan cabai gendut menjadikan masakan tempe ungkep ini terasa
begitu menggoda.
Tertarik untuk menikmatinya? Langsung saja simak uraian informasinya berikut
ini!
Resep
Masakan Nusantara Tempe Goreng Bumbu Ungkep
Tempe goreng bumbu ungkep ini memiliki cita rasa yang sangat spesial dengan
ditambahkan santan kelapa serta irisan cabai yang menggoda. Anda santap dengan
nasi putih hangat sangat tepat dan yummy pastinya.
Mengenai bahan dan cara pembuatannya juga sangat mudah. Dan bahan – bahan
yang anda butuhkan adalah...
Bahan
– Bahan Tempe Goreng Bumbu Ungkep
Bahan Utama :
- ·
tempe 300
gram dipotong sesuai selera
- ·
cabai gendot
100 gram. Dipotong sesuai selera.
- ·
kelapa parut
100 gram
- ·
air putih 500
ml
- ·
minyak goreng
250 ml
- Bahan Bumbu Halus :
- ·
bawang putih
1 siung
- ·
bawang merah
2 butir
- ·
gula merah
gandu ¼
- ·
garam 1 sdt
- ·
kaldu bubuk 1
sdt
Cara
Pembuatan Ungkep Tempe
- ·
Langkah
pertama rendam kelapa parut dalam 300 ml air hangat kemudian peras dan pisahkan
santan dengan parutan kelapanya.
- · Kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan dan masukkan tempe lalu goreng sampai matang atau berwarna cokelat kemudian angkat dan tiriskan.
- · Selanjutnya tumis bumbu halus hingga wanginya tercium kemudian masukkan air putih kurang lebih 200 ml. Aduk bersama potongan cabai gendot, tempe dan masukkan santan kelapa. Masak sampai kuahnya menyusut.
Itulah Resep Masakan Nusantara Tempe
Goreng Bumbu Ungkep yang bisa kami berikan. Semoga informasi kali ini
menjadi sebuah informasi yang bermanfaat. Selamat mencoba resep kali ini.
0 Komentar
Posting Komentar