Selain terkenal dengan aneka masakan yang berbahan dasar daging diolah
bersama rempah – rempah, Indonesia juga terkenal dengan aneka ragam masakan
yang dibuat dari olahan nasi. Salah satunya yaitu nasi goreng. Menu masakan
nasi goreng sendiri ada banyak jenisnya. Salah satu yang paling disukai hampir
sebagian besar orang yaitu nasi goreng kambing.
Cita rasa yang nikmat akan membuat siapa saja yang menyantap nasi goreng
ini ketagihan karenanya. Mau tahu seperti apa cara membuat nasi goreng kambing?
Yuk simak informasinya berikut ini ya!
Resep
Masakan Nasi Goreng Kambing
Ada beberapa menu nasi goreng yang bisa disantap, salah satunya nasi goreng
kambing ini. Tenang saja, anda bisa membuat menu masakan nasi goreng kambing
sendiri di rumah. Caranya sangat mudah dan tidak butuh waktu lama. Lalu, apa
saja bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng kambing?
Bahan
– Bahan Nasi Goreng Kambing
Bahan utama membuat nasi
goreng kambing diantaranya :
·
500 gram nasi
·
200 gram daging kambing
·
1 buah jahe, iris tebal
·
2 buah cabai merah, iris
·
1 buah cabai rawit, iris
·
1 buah daun bawang, potong kasar
Bahan bumbu yang harus
anda siapkan diantaranya :
·
2 siung bawang putih, cincang
·
3 butih bawang merang, iris tipis
·
2 sdm kecap manis
·
1 sdm kecap asin
·
1 sdt merica bubuk
·
¼ sdt terasi
Bahan bumbu pelengkap
yang perlu anda siapkan yaitu :
·
Bawang goreng
·
Acar mentimun
·
Irisan tomat
Langkah Membuat Nasi Goreng
Kambing
·
Terlebih dahulu anda
rebus daging kambing bersama dengan irisan jahe sampai empuk. Kemudian potong
dadu dan anda sisihkan.
·
Tumis juga bawang putih,
bawang merah, cabai merah dan juga cabai rawit sampai harum. Kemudian anda
masukkan daging kambing dan aduk.
·
Selanjutnya anda masukkan
nasi, kecap manis, kecap asin, merica dan terasi. Aduk kembali sampai bumbu
tercampur merata.
·
Kemudian anda angkat dan
sajikan bersama pelengkap.
Demikian
sedikit informasi yang kali ini bisa kami sampaikan untuk anda. Semoga
informasi diatas mengenai Resep Masakan Nasi Goreng Kambing bermanfaat. Selamat berkreasi dengan menu nasi
goreng kambing ini.
0 Komentar
Posting Komentar