Kumpulan Resep Nasi Uduk Paling Enak

Bagi Resep – September 05, 2019

• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• WhatsApp

Bagi Resep - Apakah Anda sedang mencari resep nasi uduk? Jika ini adalah resep masakan yang sedang Anda cari kami memiliki 3 resep nasi uduk termudah dan praktis untuk dicoba dipraktekan.

Nasi uduk adalah salah satu makanan yang berbahan dasar dari nasi putih yang diaron dan juga dikukus bersama dengan santan, ditambah dengan bumbu masakan seperti daun serai, merica, jahe, kayu manis dan pala. Ini adalah makanan khas dari Indonesia yang sudah ada dari jaman hindia belanda, dan sampai sekarang masih banyak orang menjadikan nasi uduk makanan sarapan pagi atau untuk makan malam.

Selain itu nasi uduk juga sering disajikan bersama dengan makanan atau lauk lain seperti empung goreng, telur dadar atau telur iris-iris, abon kering, tahu dan tempe goreng serta ayam goreng dan sambal untuk pelengkapnya. Jadi jika selama ini Anda belum pernah membuat nasi uduk sendiri dan lebih sering membelinya di warung, maka pada kesempatan kali ini kami akan mengajak Anda untuk membuat nasi uduk sendiri di rumah. Berikut ini ada beberapa resep nasi uduk yang enak dan lezat serta cara membuatnya juga mudah dan praktis untuk dipraktekan.

Kumpulan Resep Nasi Uduk Yang Paling Enak

1. Resep Nasi Uduk RiceCooker

Bahan-bahan :

• 1 bh santan kara
• 3 gelas beras
• 3 btg sereh
• 4 gelas air (menggunakan gelas takaran beras)
• 1 ruas lengkuas digeprek
• 4 lbr dn salam
• Garam dan penyedap secukupnya
• 1 sdm bwg goreng
• 1 sdm minyak goreng

Bahan Pelengkap :

• Tempe orek
• Bihun goreng
• Bawang goreng
• Sambal goreng

Langkah Membuat Nasi Uduk Dengan RiceCooker :

1. Pertama yang dilakukan adalah mencuci beras sampai bersih, lalu masukan air dan santan sesuai takaran, aduk-aduk sampai merata.
2. Langkah kedua masukan bahan lain seperti minyak goreng, daun salam, lengkuas, sereh, bawang goreng, penyedap dan garam. Aduk-aduk lagi sampai merata, kemudian ricecooker diposisikan ke tombol cooking.
3. Setelah itu biarkan sampai matang, ketika nasi sudah matang Anda aduk-aduk sampai nasi tercampur merata dengan santannya.
4. Terakhir bisa Anda sajikan nasi uduk yang telah matang tadi bersama dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan.

2. Resep Nasi Uduk Ekonomis

Bahan :

• 2 bks Santan kara
• 2 cup Beras
• 1 batang Sereh
• 3 lbr Daun salam
• Kaldu jamur
• Garam
• 5 batang cengkeh

Langkah Membuat Nasi Uduk Ekonomis:

1. Pada langkah pertama Anda harus mencuci beras sampai berasa dan direndam selama kurang lebih 1 jam.
2.  Setelah itu, masukan ke dalam ricecooker, dan masukan bahan lainnya seperti kaldu jamur secukupnya, santan kara, batang sereh yang sudah digeprek, garam, cengkeh, dan daun salam. Aduk-aduk semua bahan ini sampai merata. Selanjutnya tekan tombol cook pada ricecooker.
3. Jika nasi sudah matang atau pindah ke tombol warm, maka angkat nasi dari ricecooker dn kukus menggunakan dandang selama kurang lebih 10 menitan agar nasi lebih tanak.
4. Terakhir, Anda sudah bisa menikmati nasi uduk ini dengan lauk atau makanan pelengkap lainnya sesuai dengan selera Anda.

3 Resep Nasi Uduk Ungu

Bahan-bahan :

• 2 cup beras
• 1 buah ubi ungu
• 1 bungkus santan kara
• Air Secukupnya
• 2 lbr daun pandan
• 1 batang serai
• Garam
• 2 lbr daun salam

Langkah Membuat :

1. Pertama-tama kukus ubi ungu sampai lunak dan dilumatkan.
2. Setelah itu lanjut mencuci beras sampai bersih dan masukan air seperti memasak nasi setiap hari.
3. Jika sudah lanjut dengan memasukan ubi ungu yang sudah dilumatkan tadi bersama dengan santan kara, daun salam, daun pandan dan serai. Aduk-aduk sebentar.
4. Terakhir masak nasi seperti biasa, sampai nasi matang. Aduk-aduk lagi sampai merata sebelum dihidangkan bersama dengan bahan pelengkap lainnya.

Silahkan pilih dari 3 resep nasi uduk yang mudah dan praktis diatas untuk dijadikan makanan untuk sarapan pagi, atau makan malam bersama keluarga tercinta. 

Post under : #Resep Makanan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• WhatsApp