Tidak banyak orang yang suka dengan bahan makanan kangkung. Bahan makanan
kangkung memang salah satu bahan makanan sederhana, akan tetapi sebenarnya jika
kita bisa mengolahnya dengan baik bahan makanan yang satu ini bisa menjadi
bahan makanan yang begitu spesial.
Salah satu cara untuk membuat kangkung menjadi menu masakan spesial adalah
membuat kangkung menjadi tumis saus tiram terasi pedas. Sangat cocok bahan
masakan satu ini diolah oleh anda pecinta masakan pedas menjadi kreasi tumis
kangkung saus tiram terasi pedas.
Nah, bagi anda yang tertarik untuk membuat menu masakan spesial tumis
kangkung saus tiram terasi pedas langsung saja simak uraian informasi di bawah
ini! Check it out!
Resep
Masakan Nusantara Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas
Pada tumis kangkung kali ini akan dibumbui dengan saus tiram dan diberikan
cita rasa pedas yang sangat spesial. Anda pecinta makanan pedas pasti akan
sangat suka dengan tumis kangkung saus tiram terasi pedas ini.
Mengenai apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan, langsung simak uraian di
bawah ini!
Bahan
– Bahan Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas
Bahan Utama :
·
kangkung 2
ikat disiangi dan dipotong bersih
·
tomat
dipotong – potong 1 buah
·
bawang daun
dipotong kasar 1 batang
·
cabai merah 3
buah
·
gula pasir 1
sdm
·
kaldu bubuk ½
sdt
·
gula merah
diserut 1 sdm
·
saus tiram 3
sdm
·
air 200 ml
·
minyak untuk
tumisan
Bahan Bumbu Halus :
·
bawang merah
4 butir
·
bawang putih
2 siung
·
kencur 2 sdm
·
cabai rawit
merah 10 buah
·
terasi sudah
dibakar ½ sdt
Cara
Pembuatan Tumis Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas
·
Langkah
pertama yang harus anda lakukan adalah panaskan terlebih dahulu minyak dalam
wajan kemudian tumis bumbu halus dan aduk sampai harum.
·
Masukkan tomat,
bawang daun, cabai merah besar dan aduk merata.
·
Langkah
terakhirnya masukkan potongan kangkung, dan tuangkan air sedikit demi sedikit
dan aduk kembali sampai bumbu meresap sempurkan ke dalam kangkung. Pastikan
kangkung layu sebelum anda memberikan bumbu lainnya.
·
Setelah
kangkung agak layu, tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, gula merah dan saus
tiram. Aduk merata dan angkat kemudian.
Itulah Resep Masakan Nusantara Tumis
Kangkung Saus Tiram Terasi Pedas yang bisa anda buat sendiri di rumah.
Selamat mencoba dan hidangkan untuk keluarga tercinta. Dijamin keluarga anda
akan suka dengan kreasi spesial kali ini.
0 Komentar
Posting Komentar